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哺乳期减肥食谱
黄豆烧海带结 用料：黄豆2大匙 ， 海带结10个 ， 水2碗 ， 蒜头3-4瓣 ， 油1小匙 。
做法：黄豆用水泡一夜 。将油烧热 ， 爆香蒜头和辣椒 ， 将黄豆和海带结倒下去拌炒 ， 加入酱油和水焖至熟软即可 。
功效：黄豆中的寡糖可以促进肠道有益菌的生长 ， 丰富的纤维质也有加强肠道蠕动的作用；海带结中的碘有加强甲状腺功能 ， 调节人体新陈代谢率的作用 。这些对哺乳期减肥者来说非常重要 。
炒豆皮 用料：豆皮1张 ， 香菇2朵 ， 胡萝卜25克 ， 麻油1小匙 ， 姜片2-3片 。
做法：将豆皮、胡萝卜切成丝 ， 香菇切成薄片备用 。将麻油烧热 ， 爆香姜片 ， 再放上述原料炒熟即可 。
功效：豆皮可以帮助调整女性荷尔蒙 。香菇可以促进人体血糖代谢 ， 保存肌肉组织 ， 加强人体新陈代谢 。两者结合 ， 是减肥菜肴 。
豆瓣黄鱼 用料：黄鱼400克 ， 豆瓣酱20克 ， 冬瓜20克 ， 植物油10克 ， 清汤300克 ， 料酒、精盐、葱、姜各适量 ， 味精少许 。
做法：将黄鱼去鳞、去鳃、去内脏 ， 洗净 。将葱姜切末 ， 冬瓜切丁 。炒锅上火 ， 加入植物油 ， 加葱姜末煸炒出香味 ， 加豆瓣酱略炒后加清汤、料酒、精盐烧开 ， 下入黄鱼 ， 改用中火烧至入味 ， 待六成熟后 ， 加入冬瓜丁煨烧 。待汤汁熬剩50克左右时 ， 加味精调匀即成 。
功效：黄鱼是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品 ， 它可减肥轻身 ， 有利于身体健康 ， 是高血压、肥胖者的理想食物 。
紫菜肉末羹【哺乳期减肥食谱】 用料：紫菜10克 ， 痩猪肉50克 ， 清汤300克 ， 葱姜末共10克 ， 湿淀粉20克 ， 香油、味精、醋各适量 。
做法：瘦猪肉剁碎 ， 加清水、盐搅匀 。将锅上火 ， 加入清汤、精盐、味精和肉末 ， 烧至八成开时加紫菜 ， 用湿淀粉勾芡 ， 加葱姜末、醋 ， 淋入香油即成 。
功效：紫菜蛋白质含量极高 ， 脂肪量少 ， 有清热利尿、补肾养心 ， 降低胆固醇和促进人体代谢等多种功能 ， 是减肥佳品 。此菜对哺乳期减肥尤为有益 。
柠檬汁拌苹果 用料：苹果100克、蜂蜜适量、柠檬汁20先、秋梨50克 。
做法：将苹果和秋梨去皮、核 ， 洗净 ， 切成小块 ， 放盘中 。将柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中 ， 调成柠檬蜜汁 ， 再淋到苹果、秋梨块上 ， 拌匀即可食用 。
功效：促进肠道蠕动 ， 能帮助身体排出毒素 ， 有瘦身减肥之效 。
三汁饮 用料：山楂10个、西瓜皮50克、鲜藕50克、蜂蜜适量 。
做法：将山楂去核、洗净 ， 放入碗中待用 。将鲜藕、西瓜皮分别去外皮 ， 切成小块 ， 入沸水中汆一下 。将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁 ， 倒入杯中 ， 加入蜂蜜调勾饮用 。
功效：利尿、去水肿 ， 排毒、减肥、养颜 。
哺乳期一日减肥饮食安排
早餐安排 紫米饭1/2碗 ， 鲑鱼蒸豆腐（板豆腐50克 ， 约2方格+鲑鱼一块35克+麻油一茶匙+姜丝+葱+调味料） ， 清烫鲜奶花椰（低脂鲜奶240ml+白花椰50克+绿花椰50克+洋菇25克+红萝卜25克） 。