![贫血的人不能吃什么](http://img.gansulong.com/220824/1K9451K0-0.jpg)
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贫血的人不能喝咖啡
咖啡中含有大量的多酚类物质,多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收,阻碍了贫血人群补铁,因此贫血人群想要喝饮料的话,不妨喝点带酸味的橘子汁或者其他果汁 。
贫血的人不能喝牛奶
牛奶中的铁元素含量很低,但钙,磷含量较高,贫血病人喝太多牛奶的话,摄入体内的铁质和牛奶中的钙,磷结合,容易生成不溶性含铁化合物,导致体内铁元素缺失更多 。
贫血的人不能喝茶
茶水容易对铁吸收产生抑制作用,因为茶叶中的鞣酸和铁在消化道内容易形成不溶解的鞣酸铁,这种鞣酸铁无法被小肠粘膜上皮细胞吸收,因此阻碍了铁元素吸收,人体内缺铁就会使体内血红蛋白合成减少,导致贫血症状加重 。
贫血的人不能吃大蒜
大蒜性味辛温,吃多了会导致肝血亏虚,影响维生素B族吸收,维生素B族缺乏与缺铁有关系,铁的吸收利用率下降了,导致体内铁的储存量降低,容易出现血红蛋白浓度减少而造成贫血;同时大蒜中含有较多的挥发性物质,容易使血液中的红细胞和血红蛋白降低,长期吃大蒜容易引起贫血 。
【贫血的人不能吃什么】
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