文章插图
艾叶鸡蛋粥
材料:艾叶10克、生姜15克、鹿角胶20克、鸡蛋1枚、鸭蛋1枚、粳米60克 。
制作:1、将艾叶、生姜、鸡蛋(带皮)一起放入锅中煎水取汁,鸡蛋去皮待用 。加入洗干净的粳米煮粥 。
2、鹿角胶加热融成汁液,等粥煮熟后放入里面调匀,并加入鸡蛋 。月经前连续服用5-7剂 。
主治:可温经散寒,适用于经期延后,量少,色暗有块,伴有小腹冷痛,热敷则痛减,胃寒肢冷,苔薄白,脉沉紧者服用 。
归芪参枣饭
材料:当归15克,黄芪20克,大枣19颗,茯苓15克,白术15克,红糖20克,糯米100克 。
制作:1、当归、黄芪、白术、茯苓煎水取汁液,大枣洗干净,与汁液一同放入糯米中蒸熟 。
2、每天吃1剂,食用时加红糖,可经常服用 。
主治:补血益气,养肝调经 。适用于经期延后,且量少色淡有血块,小腹隐痛,头晕眼花,心悸少寐,面色苍白或萎黄,舌质淡红,脉细弱者服用 。
益母草当归煮蛋
材料:当归1个,益母草15克,鸡蛋1个,鸭蛋1个,红枣3颗,红糖适量
制作:1、将当归、益母草洗干净,与蛋一起武火煮至水沸,然后用小火熬 。
2、30分钟后捞出蛋去壳,放入红枣,小火煮20分钟 。
3、去掉药渣,加入红糖拌匀,吃蛋红枣喝药汁 。
主治:调经止痛,活血化瘀,补血益气,适用于气血不畅,气滞血瘀导致的经期推迟、闭经,或经血褐色发黑者服用 。
蜂蜜当归煲乌鸡
材料:乌鸡1只,黄芪20克,当归10克,生姜薯片、枣花蜜3大勺 。
制作:1、黄芪、当归煎水,取药汁300毫升备用 。
2、乌鸡去皮毛内脏,洗干净,加生姜、食盐隔水蒸1小时 。
3、将药汁放入乌鸡中,继续蒸1小时 。出锅后淋上枣花蜜后食用 。经期前隔天服用,连续服用3剂 。
主治:补气血调经,适用于气血虚弱导致的不来月经 。
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