五个月宝宝辅食食谱


五个月宝宝辅食食谱

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饮食要求
1、食物要呈泥糊状、滑软、易咽,在菜泥、果泥、蛋黄、肝末及碎肉等自制辅食中,不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等),以免增加肾脏负担 。
2、辅食添加量从1—2勺开始,以后逐步增加 。主要提供流质及泥糊状食品 。依次提供米粉,蔬菜泥后,水果汁或泥(果汁先从兑水开始,然后再喝原汁),接下来是果泥 。
3、米粉:喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后,有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后 。医生建议先从单纯的婴儿米粉开始以防过敏 。
4、水果:酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃 。可以给宝宝吃点苹果、梨、香蕉泥 。
5、蔬菜泥:如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜 。
五个月宝宝辅食种类
菜水或果汁 将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用 。
菜泥和水果泥 将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥 。水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂 。
蛋黄 将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳以及蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状 。
烂粥 大米约30克,洗净后浸泡1小时,加水3~4碗,放锅内文火煮1~1.5小时,煮成糊状即可食用 。
五个月宝宝辅食食谱
小白菜汁 食材:小白菜100克、水适量
做法:
1、小白菜清洗干净 。
2、开水焯透,捞出控水,自然晾凉 。
3、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥 。
4、将打好的小白菜泥过滤 。
5、过滤后取汁水即可 。
功效:白菜富含锌元素,有促进宝宝生长发育的作用 。且富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担 。
蔬菜粥 食材:碎菜适量(尽量选择口味比较淡的蔬菜如白菜、菜心等),白粥50-100g 。
做法:将新鲜的蔬菜切碎末后或者放入搅拌机当中搅成菜汁,然后放入煮熟的白粥当中,继续加热后就可以喂宝宝了 。
功效:粥可以补充宝宝的热量,蔬菜在此的作用主要是增加粥的诱人色彩和味道,并能补充维生素,让宝宝更易接受 。
萝卜汁 食材:萝卜半根、水适量 。
做法:萝卜洗干净后削皮切片,放入蒸锅内蒸至萝卜软熟后加入少量水,放入搅拌机中搅成胡萝卜汁即可 。
功效:萝卜汁含有丰富的维生素a,可以预防夜盲症 。而且富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1,维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,能为宝宝补充成长所需的营养素 。
鸡蛋粥 食材:鸡蛋一只,白粥50-100g 。
做法:将1只鸡蛋的蛋黄搅散后放入煮熟的粥中,边搅边细火煮热即可 。
功效:给宝宝补充热量之余还能增添一定的蛋白质营养 。
香蕉土豆糊 食材:香蕉半只,鸡蛋黄一个,土豆半个,配方奶适量 。
做法:土豆清洗干净后削皮切丁,隔水蒸20分钟左右,压成土豆泥 。把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成泥 。香蕉去皮压成泥 。把蛋黄泥、马铃薯茸及香蕉泥拌匀,再下牛奶拌匀即可 。
功效:能够为宝宝补充维生素及蛋白质,刺激肠蠕动,让便便更轻松 。
一日多餐计划
早晨6—7点:母乳 。
上午9点:加1/2蛋黄,用开水或无粒米汤调成泥状喂 。