冻虾仁解冻后发白还能吃吗,如何解冻虾仁 _生活百科

冻虾一般是什么虾，盒子上的30/40 40/50 60/70是什么意思？

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冻虾一般是养殖虾。
盒子上的数字代表一斤重量的冻虾的数量，如30/40表示一斤重量的冻虾大约有30-40只虾。
数字越小说明单只虾的个头越大，价格也就越贵。反之，数字越大说明单只虾的个头越小，价格也就越便宜。
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。
烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。
扩展资料
挑选新鲜虾仁的方法
1、没有异味。
新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已存放太久导致腐烂变质。
2、肉壳紧连。
新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。
3、验伸曲力。
新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
参考资料百度百科-虾仁
如何解冻虾仁

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虾仁富含很高的蛋白质和其它微量元素，在解冻时我们不能破坏它的营养成份和结构组织。办法一:在冰虾仁上撒少许盐，很快就可以解冻。
办法二:用自来水冲，放在水龙头下打开水(不要过大的水)慢慢的滴水。
我的乌龟拉白色的便便，而且特别不愿意呆在玻璃缸里面，是不是天气太冷了的原因呀？

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便便颜色和位的食物有关或是长时间没进食可能排除白色的或是龟会排酸水龟水温低于22容易感冒水质不洁也会得皮肤病不要误以为嗜睡绝食的龟就是到了冬眠的温度冬眠了1.水龟类食物问题：龟会随着水温高低食欲增减。吃食排泄大多在水中，有时也在岸上。健康无病水温25-28没有低于22度龟会找水中的食物吃。喂食量按龟的头部大小来定，1-2天喂一次即可。水龟喜吃生的荤食。龟苗把鱼、虾（冻虾解冻），肉等切小块后喂，不要喂人吃的熟食和带调料的及大量肥肉。喂虾肉最好，补钙预防软甲病。喂虾皮的话温水泡10分钟太咸2.水位水质问题：水位龟壳最顶端（太低龟壳易干裂）水用自来水接上放一天给龟用。（阳光晒一天也行）主要去漂白粉和氯3.饲养环境问题
可选择塑料整理箱不容易坏好清理或玻璃鱼缸养龟（玻璃可定制个龟攀爬的阶梯，营造半干半水环境）（草龟巴西龟珍珠龟）是水陆两栖动物，在饲养箱内放石块、砖头等露出水面的平台，以供乌龟晒背、休息，也可用砖头给龟搭个龟窝，以提高龟的安全感4.深秋冬季不适合再外晒太阳，室内外温差大会感冒。室内隔着玻璃只起到暖和作用，起不到4月后到夏季室外直接晒补钙作用。夏季每天30-1小时饲养箱加水晒水龟不能干晒会晒暴毙5.冬眠有温度限制，最理想冬眠温度在7-10间。低于15C时龟就会进入冬眠状态。小于6厘米和没养够2年的经验不能冬眠去买个加温棒或半干养过冬。不冬眠水温保持恒温25-28，低于22容易感冒
1.半干养就是每天泡2-3次水每次半小时左右水温对到手摸上去温即可，饲养箱一定要加盖加盖留小缝透气可起保温作用没加温棒的，泡上半小时水差不多凉了水倒了龟干放在饲养箱内隔几小时后重复泡水注意水温2.水加热：水中放置电热棒，比较容易的做法，但是这有一个劣势，水不能太浅。水太浅，也可以用套缸的方式：大缸加热，小缸放加热的大缸里。加温棒有温控调节自动断电 25-28度最佳恒温