冻鸡腿可以直接煮吗,冻鸡腿怎么煮好吃 _生活百科

冻鸡腿怎么做好吃要快

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不能放冷水里，那样味道会不好吃，最好自然解冻，然后放少许盐、鸡粉、柱候酱、再放少许料酒腌半个小时，再准备少许香菇、姜、葱、豆办酱，腌好后放锅里红烧，炒几分钟后放香菇再炒一分钟，然后放少许水煮两分钟即可。
一斤冻鸡腿煮熟可以煮几两

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有以下三种情况：
如果是纯鸡肉煮（鸡胸脯那一大块），会剩七两左右；
如果是整只鸡，重量最多减少二两；
【冻鸡腿可以直接煮吗,冻鸡腿怎么煮好吃】如果去除内脏的话，会剩八两至九两。
原因：在汤冷时捞出要比热时捞出重；骨头不会缩水
冻鸡腿怎么煮好吃

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你好；
1可以先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。
2可以把鸡腿制作成为香酥脆皮鸡腿,可以先把鸡腿腌制完毕,在蒸锅里面蒸熟,然后倒上鱼香汁,这样香酥可口的鸡腿就能做成了。
3也可以把鸡腿做成红烧鸡腿,在滚水里面煮一下去血,把佐料腌制好鸡腿,放入滚水当中烫熟,锅中倒油烧热,加
上佐料和适当的水,放上青菜既可。
4也可以吧鸡腿切成鸡丁,炒成辣子鸡比较好吃。
5也可以切成鸡丝,煲成鸡丝粥比较好吃。
6还可以和丝瓜一起炒着吃,味道也不错。
冻鸡腿用水煮解冻会怎样

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这个季节应该还没什么问题，最好先用水飞一下，去去异味在做比较好，或者可以用清水泡一会，水里加白酒和盐，泡十分钟把水倒掉，放葱姜胡椒粉，鸡精和盐，香油，酱油（看做什么菜，不需要酱油的可以不放）腌制一下，在做菜就不会有异味了~其实外...