凉拌咸笋的做法大全,咸笋可以有哪些做法( 二 ) _干货调味品批发

耗时制作时间10-20分钟
备蒜头，冬笋及子排。
2热锅加油，将冬笋子排下锅爆香。
3爆至外表微干。
4加入一小碗清水。
5加入白糖。
6加入料酒及酱油。
7煮至收汁既可。
8一款咸香的酸咸笋焖排骨完成。
原料：浏阳烤笋（长沙高桥大市场干货调味品批发市场有售）200克，五花肉20克，红椒条、芹菜段、葱叶各10克。
调料：盐3克，鸡精2克，味精2克，干辣椒节2克，葱白15克，高汤500克，茶油5克。
1、烤笋洗净，用清水浸泡10小时至回软，控水后撕成长10厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的条。
2、五花肉洗净，切长8厘米、宽0.5厘米的细条；葱白洗净，切长10厘米、宽1厘米的片。食神网，一个非常棒的美食网站哦~~
3、锅内放入茶油，烧至七成热时放入五花肉小火煸炒至色泽淡黄，下入烤笋、干辣椒节再用小火煸炒1分钟，入高汤小火煨5分钟，用盐、味精、葱白、鸡精调味，出锅装入干锅内，用红椒条、芹菜段、葱叶点缀后上桌即可。全球华人的美食门户：COOKGOD
特点：香、脆，风味独特。食神网，一个非常棒的美食网站哦~~
提示：焖制时间不宜太长，以免引起烤笋质地不脆。
【凉拌咸笋的做法大全,咸笋可以有哪些做法】