凉拌田七苗的做法,田七菜的做法 _生活百科

田七菜的做法

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凉拌田七菜的做法原料：田七菜
辅料：大蒜，盐，糖，香油
做法：
1.田七菜洗净，入沸水锅焯煮两分钟，捞出过凉水，挤干水份．
2.大蒜瓣捣成蒜泥，加入一大勺香油，搅拌均匀，再调入盐，少许糖提味，再加一点点味极鲜酱油，拌匀后，加入田七菜中，拌匀即可．
凉拌田七苗怎么做

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主料
田七
200g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
2个
白醋
适量
糖
适量
香油
适量
步骤
1.田七掐成小节，洗净。
2.用开水焯一下，20秒捞出。
3.过一下凉水，控干水分。
4.锅烧热倒入少许玉米油和香油。
5.放入切成段的干辣椒，爆香关火。
6.浇在焯过水的田七上。
7.加入适量白醋、盐、糖，搅拌均匀即可。
凉拌田七苗的做法步骤图，凉拌田七苗怎么做

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【凉拌田七苗的做法,田七菜的做法】步骤 1
田七苗摘下，去掉老茎，洗净。
步骤 2
锅里烧水，放少许食用油和盐。水开后放入田七苗烫1-2秒钟，立刻捞出，沥干水分。
步骤 3
加入所有调料拌匀即可。