银耳枸杞养生粥 _生活百科

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银耳枸杞养生粥菜品口味：清淡
主要工艺：煲
所需时间：一小时
製作难度：普通
【银耳枸杞养生粥】所用厨具：煮锅电子瓦煲
基本介绍中文名：银耳枸杞养生粥
菜品口味：清淡
主要工艺：煲
所用厨具：煮锅电子瓦煲
简介菜品口味：清淡主要工艺：煲所需时间：一小时製作难度：普通所用厨具：煮锅电子瓦煲营养分析1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素。3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。食材明细粥米 100克银耳 10克枸杞子 10克做法1.準备原料1：粥米2.準备原料2：银耳3.準备原料3：枸杞子4.银耳、枸杞子放入温水内泡发。5.品臻客粥米用纯净水侵泡30分钟。6.将泡发好的银耳去掉黄色硬蒂后，切成小丁。7.将泡软的枸杞子清洗乾净，放入容器中备用。8.将品臻客粥米、银耳一起放入电饭锅中加入适量的纯净水熬煮。（米和水的比例为 1：5，这个比例不是固定的，可以根据个人喜好而定。）9.开锅后将电饭锅中的混合物倒入煮粥专用的紫砂锅，加入泡好的枸杞子，继续熬煮。（如果没有紫砂锅，这步可以省略，直接加枸杞子到电饭锅中，改成小火继续熬煮就行。）10.熬煮至粥略呈粘稠状即可出锅，享用美味。