健脾养胃粥( 二 )


健脾养胃粥

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小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病 。从中医的角度来看,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关 。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后,根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病 。山药莲子粥每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去 。对不到1岁的小儿,山药和莲子要儘量碾碎 。乾的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来餵养 。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿 。
健脾养胃粥

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丁香降气粥将丁香择净,水煎取汁,加大米煮粥,待沸时调入红糖、姜末等,煮至粥熟即成,或将丁香1克,研为细末,待粥沸时与姜末、红糖同入粥中,煮至粥熟服食,每日1剂,连续3-5天 。
健脾养胃粥

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主治温中降逆,温肾助阳 。适用于胃寒呕吐,呃逆食少,腹痛腹泻,阳萎阴冷,寒湿带下等 。注意事项1.调养脾胃的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,儘量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等 。其次,由于湿邪易犯脾,建议可适当食用一些具有健脾利湿功效的饮食 。这样内以养护脾气、外以清利湿邪,则能达到健脾和胃的目的 。2.传统饮食养生学认为,番茄、橙子、橘子、柚予、杏、木瓜、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅、樱桃等为酸味食物,而在日常生活中所食用的绝大多数食物均归类于甘味食物,如米麵、蔬菜、肉类、鸡蛋等 。平时建议可以用洛乌汤这种药食同源的中医组方当茶泡饮,可起到很好的调理作用 。其实,具有酸味的食物往往富含维生素C,所以在饮食养生中只是强调适当少吃酸味食物 。平时也可多吃一些鲫鱼、胡萝蔔、大枣、山药、小米等健脾养胃的食物,同时注意少吃生冷黏杂的食物,以防伤及脾胃 。3.脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚 。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色苍白;脾阳虚主要表现在为胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满;胃阴虚主要表现在虚火上炎,口乾、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等 。