方法二; 用一根筷子顺着剂子的长度方向从中间压下去,稍微对折然后拉长一下 。
直接将剂子绕食指一圈 。
接口处用捏紧即可 。
方法三; 用一根筷子顺着剂子的长度方向从中间压下去,稍微对折然后拉长一下 。
将剂子绕筷子一圈,将接口处捏紧 。
再用筷子拧一下即可 。
将所有的花卷放入蒸锅中饧发至二倍大,打开火,锅开后蒸大约8-10分钟 。
【六种花卷做法视频,千层花卷的制作方法】
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