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冰糖雪梨莲子煲【冰糖雪梨莲子煲】冰糖雪梨莲子煲是一道美味佳肴，主料是雪梨、薏米、莲子、冰糖、薏米莲子，口味香甜 。
基本介绍中文名：冰糖雪梨莲子煲
菜名：冰糖雪梨莲子煲
难度：普通
口味：甜
功效：润肺
原料雪梨、薏米、莲子、冰糖做法步骤1把雪梨顶部平齐切下来，用来做雪梨盅的盖子，不要太大，不然好浪费的 。步骤2切下来的雪梨盖子放在一边待用，剩下的雪梨用勺子把中间挖空，去掉梨核，梨肉儘量留在壁上，都是可以吃掉滴~挖好以后就成了一个雪梨盅步骤3把泡好的薏米莲子放进雪梨盅里，水装满梨盅，加入两块冰糖，加太多的话糖分过高不太健康喔步骤4在搪瓷锅中加入水，大火烧开后放入梨盅，小火炖四十分钟步骤5出国后轻轻一碰皮就把扒下来啦，成了雪白的炖雪梨盅步骤6打开盖子就可以吃啦！吃完了里面的雪梨盅也可以吃掉喔！小贴士薏米莲子提前用水泡四小时