具有收藏价值的古董 紫砂壶( 五 )


具有收藏价值的古董 紫砂壶

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铺砂工艺 本色砂调入原泥中,由于泥料质性相同,烧成后胎质色泽不会产生较大变化,但基泥中的颗粒含量有所增加,主要起到增强坯体骨架的作用 。对于一些质性较软的颗粒,还需对颗粒进行600-800℃的素烧以增加强度,否则颗粒在成型过程中易被工具压碎而造成器表拖尾现象 。如朱泥泥料大多收缩和变形率均比较大,不利于单独製作大型作品,需凭藉调砂的方法增加坯体强度,这样的坯体烧成后整体收缩及变形减小,提高了烧成成品率 。因此现代所见朱泥壶大多掺以粗砂颗粒或以熟料(熟料是将成品泥素烧后研磨成的粉料)支撑 。异色调砂因调入的颗粒和基泥色泽、质性等不同,会产生不同的色泽效果 。若调入颗粒质性较硬时,烧成后器表颗粒凸显,呈粗梨皮状;当调入颗粒质性较软时,烧成后器表会产生细微的凹点状 。颗粒质性越软,凹点就越明显,形成一种犹如桔皮状的肌理效果 。铺砂工艺铺砂是指紫砂坯体在製作过程中,把不同泥色的砂粒採用铺、点、撒等方法,施于尚有一定湿度的坯体表面 。再藉助工具将砂粒嵌入坯体表层 。铺砂主要起到点缀装饰的作用,使烧成后的紫砂器表面铺入的砂点和胎质色调形成鲜明的对比效果 。铺砂颗粒的质性一般要求高于或等同于坯体颗粒的质性 。如质性较软,会造成製作时颗粒拖尾及烧成后因颗粒收缩较大而产生和胎质不相容的现象 。抽砂工艺抽砂是在加工好的粉料或浆料中分离出某一部分规格的颗粒 。在40目的粉料中抽离出60-80目的颗粒,使剩余的颗粒与细料烧成后形成一种粗与细明显的对比效果,产生新的质感 。特点第一、紫砂陶是从砂锤鍊出来的陶:既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴 。第二、砂质茶壶能吸收茶汁:使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香 。第三、紫砂壶的特殊材质使得壶透气性能好,泡茶不失原味,具有夏天越宿不馊的特点 。第四、便于洗涤:日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变 。第五、冷热急变适应性强:寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手 。第六、紫砂陶质耐烧:冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂 。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然 。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因 。第七、宜兴紫砂壶可塑性好;第八、宜兴紫砂壶乾燥收缩率小;第九、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能单独成陶;成品宜兴紫砂壶陶中有双重气孔结构;第十、宜兴紫砂壶成型后不需要施釉 。紫砂器内外一般均不施釉,以纯天然质地和肌理为美 。紫砂茗壶的造型千姿百态,有朴实的实用造型,也有奇巧的怪异造型,但总括起来分为以下几类:几何型、自然型(花素器)、筋纹器及水平壶和茶器等 。使用优点紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是造型美观,另一方面泡茶时有许多优点 。(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质气孔微细,密度高 。用紫砂壶沏茶,不失原味 。(二)紫砂壶透气性能好 使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊 。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中沖洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味 。
具有收藏价值的古董 紫砂壶

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紫砂壶(三)紫砂壶能吸收茶汁壶内壁不刷,沏茶而绝无异味 。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质 。(四)紫砂壶冷热急变性能好寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂 。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手 。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂 。(五)紫砂使用越久壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅 。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠 。用之既久,外类紫玉,内如碧云 。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发黯然之光,入可见鑒 。”泡茶功效1、茶香浓郁持久 。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故沖泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;2、紫砂壶泡茶,保温时间长 。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手 。紫砂壶线膨胀係数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里 。样式据专家介绍,一把紫砂壶準确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位 。而从製作的工艺上细分,足有圈足、钉足、方足、平足之分;钮有珠钮、桥式、物象钮等三种 。壶盖有嵌盖、压盖、截盖;把有单把、圈把、斜把、提梁把,其形真可谓纷繁多样 。