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红枣黑豆汤【红枣黑豆汤】红枣黑豆汤补气血,治盗汗 。是一款相当滋补的热羹,适用于贫血、气虚、失眠等症患者 。
基本介绍中文名:红枣黑豆汤
主要食材:黑豆
口味:香甜可口
辅料:红枣
菜品特色所属菜系:快餐/主食工艺:煮菜品口感:甜味做法配方:红枣30g,黑豆80g,黄芪25g,龙眼肉30g,冰糖30g 。製作:①红枣去核,黑豆洗净,去泥沙,泡4h,黄芪切薄片,洗净 。②将黑豆、红枣、黄芪、龙眼肉同放入锅内 。加水适量煮40min,加入冰糖搅匀即可 。营养价值黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌髮的功能 。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品 。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃 。