葡萄属植物 葡萄( 三 )


葡萄属植物 葡萄

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压条⑵波状压条与1年生成熟根櫱枝条压条方法相似,只是将压条在沟内上下弯曲呈波状,在向下弯曲处用木权或铁钩固定压入沟底踩实,以利生根 。向上弯曲处有饱满的芽,萌发出新梢成苗 。但在压条前要採用刻伤处理,以促进生根 。⑶空中压条在春季末萌芽前,将1-2年生枝在权枝基部用塑胶袋装土套枝,也可用租竹简、小花盆等,里边装好营养土,将枝套入、固定、浇水即可生根 。一般在7-8月份后于花盆的下部,对套枝基部逐渐割断,脱离母体,成为独立的植株 。空中压条也可用半木质化的新梢,方法与成熟枝压条相似 。对压条长出的新梢,同扦插苗管理一样,主要是注意经常灌水,保持土壤湿润,以利生根和新梢生长 。嫁接繁殖绿枝劈接方法,是当前葡萄育苗的主要嫁接方法 。⑴嫁接时间:砧木和接穗均达半木质化时即可开始嫁接,可一直接到成活的苗木新梢在秋季能够成熟为止 。黑龙江、吉林等省北部地区,可从5月中旬至6月中旬,嫁接时间长达1个月之久;辽宁省南部及山东、河北省南部可嫁接两个多月,如与保护地相配合,嫁接时间就更长 。⑵接穗採集:接穗从品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株上採集,可与夏季修剪时的疏枝、摘心、除副梢等项工作结合进行 。最好在苗圃附近採取,随剪随接,成活率高 。需从外地採取时,剪下的绿枝应及时将叶片去掉,用新湿毛巾和塑胶薄膜包好或放在广口保温瓶中,瓶底放少许冰块,途中2-3天可保持接穗新鲜 。到达目的地后,将接穗再用湿毛巾一层层包好,放在电冰柜底层3-4℃处,保存3-4天,嫁接成活率仍然很高 。无电冰柜时,可将接穗吊在大口井的水面上部保存,效果也很好 。⑶嫁接方法:主要是劈接 。首先选择半木质化的绿枝接穗,芽眼最好利用刚萌发而末吐叶的夏芽,嫁接后成活率高,生长快 。如夏芽已长出3-4片叶,则去掉副梢,利用冬芽 。冬芽萌发慢,但萌发后生长又快又粗壮 。砧、穗枝条的粗度和成熟度一致,成活率高 。
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劈接嫁接前先将接穗的绿枝用锋利芽接刀或刮脸刀片在每个接芽节间断开,放在凉水盆中保存,温度高时勤换凉水,以便降温 。嫁接时,砧木留3-4片叶子,除掉芽眼,将以上部分截断,在断面中间垂直劈开,长2.5-3厘米 。选与砧木粗细和成熟度相近的接穗,在芽的下方0.5厘米左右,从两侧向下削成长2.5-3厘米的斜面,呈楔形,斜面刀口要平滑 。削好接穗马上插入砧木的切口中,使二者形成层对齐,接穗斜面要露白0.5毫米,有利癒合 。然后用0.5-0.6厘米宽的薄塑胶条,从砧木接口下边向上缠绕,只将接芽露出外边,一直缠到接穗的上刀口,封严后再缠回下边打个活结即可 。如果绿枝嫁接时间较早,气温偏低时,嫁接缠完塑胶条后,再套小塑胶袋增温、保湿,以提高成活率 。⑷嫁接苗的田间管理:绿技嫁接后,及时灌水,做好砧木除萌和病害防治工作 。嫁接后1周内保持土壤水分充足,地表面潮湿;及时、反覆多次除掉砧木上的萌孽,集中营养,促进接芽萌发和生长 。接芽抽生的新梢长到25-30厘米时,要插根竹竿或树条或拉细铁丝及时引绑,随着新梢的延长而不断地引绑,以防着地感病和折断 。每株小苗只留l条新梢,新梢叶腋内发出的副梢随时留1片叶子摘心 。生长后期(8月末到9月中旬)在新梢顶部摘心,促进枝条加粗和成熟 。在6-7月份追施氮肥尿素或二铵各1次,每次每亩用量15千克,追后灌水;8月份追施磷、钾肥,叶片喷施0.3%的磷酸二氢钾或根施其他磷钾肥,每亩15-20千克 。生长季节要经常(3-5次)除草和灌水,保持土壤疏鬆 。苗木要引绑直立,使通风透光良好,以利苗木健壮生长,提高质量 。病虫害防治应以预防为主 。在嫁接前后,5月上旬开始,每隔10-15天喷1:0.5:200倍的波尔多液防病 。一旦发生病虫害,可按病虫种类选择用药并及时喷洒消灭,使小苗健康生长 。一般到10月1日前后準备出圃 。首先作好苗木的品种、数量调查,拴好标牌,防止混杂 。起苗前,撤掉插棍或铁丝,将混杂的苗木先挖出,而后在苗的基部往上或接口上留4-6个芽眼剪断,将剪下的枝条,分品种捆好放在阴凉处,去叶埋土保存 。然后苗田灌水,使土壤鬆软,以利起苗 。一般根系要求长25-30厘米,根乾不劈裂,新梢粗0.7厘米以上的为合格苗 。栽培技术葡萄架式一、篱架架面与地面垂直,形似篱笆故称篱架,因其架直立,又檄为立架 。黄河故道栽培的葡萄多採用此种架式 。篱架又分为单篱架和双臂篱架 。⑴单臂篱架(单立架)每行没1个架面,架高依行距而定 。行距2米时,架高1.2-1.5米;行距2.5米时,架高1.5-1.8米;行距3米时,架高2米左右 。架高超过1.8米的单篱架称为高单篱架 。行内每间隔4-6米设一立柱,柱上每隔50厘米拉一道横向铁丝 。单臂篱架有利于通风透光,提高浆果品质,田间管理方便,又可密植,达到早期丰产,适于大型酿造基地园採用,便于机械化耕作、喷药、摘心、採收及培土防寒,节省人力 。其缺点是受植株极性生长影响,长势过旺,枝叶密闭,结果部位上移,难以控制;下部果穗距地面较近,易污染和发生病虫害 。⑵双臂篱架(双立架)架高1.5-2.2米,双篱基部间距为50-80厘米,顶部间距100-120厘米,立柱和铁丝设定与单臂架相同,只是架面增加了1倍,结果枝量和结果部位也相应增多,可充分利用行间空地,因此,单位面积产量比单篱架提高80%左右 。如北京市四季青乡葡萄园採用双臂篱架,行距3米,株距1.5-2.5米,每公顷产量多年稳定在37500千克左右 。双臂篱架的缺点是架材用量较多,修剪、打药、採收等田间作业不便;枝叶密度较大,光照不良,果实品质不如单臂篱架好,且易感病虫害 。目前,双立架栽培方式逐渐减少 。⑶篱棚架(连线式小棚架)是单臂篱架的发展,也是篱架和棚架的结合架式 。篱棚架架根高1.5-1.8米,架面宽和行距一致,为4.5-5米,其架梢高2.0-2.5米,在立架面拉2-3道铁丝,棚架面上拉4-6道铁丝 。篱棚架的优点是兼有两种架面,既可充分利用空间结果,又解决了极性生长的矛盾,单位面积产量较高,一般比单臂篱架产量高80%左右 。在北方埋土防寒地区,也能利用这种架式,较一般棚架节省架材 。其缺点是棚架面连线,机械喷药、运输不便 。一般每隔2-4个架面要留出一条作业道,不设棚架面 。