娘惹炸豆腐 _生活百科

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娘惹炸豆腐【娘惹炸豆腐】娘惹炸豆腐是一道美食，主要製作材料有娘惹酱，豆腐等。
基本介绍中文名：娘惹炸豆腐
主要食材：娘惹酱，豆腐
口味：辛香，微辣，甜
国家：马来西亚
简介娘惹是马来西亚的地名，娘惹炸豆腐则是以娘惹酱为亮点。

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娘惹炸豆腐特色这里的豆腐的做法虽然与一般的差别不大，可都是星马印自己买来豆腐再加工製成的，分外嫩滑。豆腐再蘸上娘惹酱，辛香、微辣之中又带着丝丝甜味，滑溜溜。