文章插图
雪莲子桃花泪【雪莲子桃花泪】是一道中式甜品，製作原料主要有：製作原料主要有雪莲子、 桃胶 。
基本介绍中文名：雪莲子桃花泪
主料：雪莲子 桃胶
辅料：蔓越莓 银耳
调料：冰糖
简介雪莲子桃花泪这道汤中桃花泪，即桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂 。桃胶的功效可多了，譬如美容养颜，清热降火，治疗糖尿病，治疗胃炎等等，《本草纲目》里讲：桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛 。”《唐本草》讲： "味甘苦，平，无毒 。"入大肠、膀胱经 。雪莲子，俗称皂角米，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，富含植物胶原蛋白 。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效 。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用 。材料主料： 雪莲子 桃胶辅料： 蔓越莓 银耳调料： 冰糖做法1、準备雪莲子、桃胶、蔓越莓、银耳、冰糖2、将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时3、泡发后的桃胶会增大很多倍4、将银耳和雪莲子先放入砂锅，加入足量的水烧开后改小火炖1小时