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咖啡因（一水）基本介绍中文名：咖啡因(一水)
英文名：1H-Purine-2,6-dione,3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-,hydrate(1:1)
别称：1,3,7-三甲基黄嘌呤；甲基可可豆硷；咖啡硷；茶素
化学式：C8H12N4O3
分子量：212.2059
CAS登录号：5743-12-4
EINECS登录号：200-362-1
InChI编码1S\/C8H10N4O2.H2O\/c1-10-4-9-6-5(10)7(13)12(3)8(14)11(6)2;\/h4H,1-3H3;1H2
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其他名称1H-PURINE-2,6-DIONE,3,7-DIHYDRO-1,3,7-TRIMETHYL-,MONOHYDRATE(9CI);CAFFEINE,MONOHYDRATE(8CI);安全信息安全说明S16：远离火源 。S45：出现意外或者感到不适，立刻到医生那里寻求帮助（最好带去产品容器标籤） 。危险类别码R22：吞咽有害 。产品套用咖啡因(一水)(5743-12-4)的用途：测定锑、铋、金、钯 。生产方法及其他咖啡因(一水)(5743-12-4)的製法：由氯乙酸经中和、氰化、酸化得到氰乙酸，然后与尿素缩合得氰乙醯脲，再经环合、酸化、亚硝化、还原、醯化、甲基化得到咖啡因 。影响：通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境 。贮存：常温常压下稳定，2-8℃避光，阴凉乾燥处，密封保存 。其他：1、氢键供体数量：1；2、氢键受体数量：5；3、可旋转化学键数量：0；4、拓扑分子极性表面积(TPSA)：59.4 。