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黑宝(黑米品种)黑宝是以东兰墨米为母本, 与I R 64 杂交, 经杭州春播、秋繁和海南冬育加速世代选育成的特种米 。1 9 9 3年经浙江省品种审定委员会认定, 成为目前唯一的中熟早釉黑米新品种 。一黑宝成熟早、产量高、抗性强、米质好, 生长势旺盛, 苗期抗寒性特强, 秧龄弹性大, 分孽早而多, 结实率高, 耐肥抗倒,青秆黄熟, 米粒坚硬, 不易碾碎, 糙米紫黑色, 精米透明, 没有心腹白, 米饭柔软, 冷而不硬, 营养丰富, 蛋白质含量10.4% , 还含有丰富的人体必需胺基酸及比普通大米高3 ~ 5 倍的铁、磷、硒等矿物质, 是一个集高产、高效、优质于一身, 综合外观品质、加工品质、蒸煮品质、营养品质于一体的黑米新品种 。