大众菜谱139例 _生活百科

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大众菜谱139例【大众菜谱139例】大众菜谱139例由上海科学普及出版社出版，介绍了139种大众菜做法的书籍。
基本介绍书名：大众菜谱139例
作者：《小菜谱》编委会
ISBN：9787542744883
定价：￥10.00
出版社：上海科学普及出版社
出版时间：2010-1-1
开本：48开
目录01 开胃冷盘花生仁拌西芹菠菜拌蛋皮糖醋藕片香椿拌豆腐葱油青笋拌萝蔔皮凉拌三彩丝芝麻双丝海带果蔬沙拉蒜泥蚕豆红油肝花香辣牛肉夫妻肺片川味口条02 美味热菜蒜蓉烧茄子核桃仁炒韭菜清炒通菜香菇油菜乾煸四季豆鹹蛋黄炒南瓜酱爆魔芋豆腐鱼香肉丝红烧肉生爆盐煎肉韭薹炒肚丝菠菜炒猪肝京都排骨排骨蒸南瓜香酥鸡清蒸八宝鸭番茄炒虾仁韭菜炒虾仁虾仁炒豆腐乾煎黄花鱼醋焖酥鱼清蒸蟹03 滋补汤煲鸡蛋番茄汤榨菜肉丝汤木瓜大骨煲莲藕猪骨汤奶白鲫鱼汤文蛤玉兰汤于贝冬瓜汤银耳莲子汤冷盘热菜汤煲