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新大众菜谱――美味北京菜600款【新大众菜谱――美味北京菜600款】《新大众菜谱――美味北京菜600款》是2004年原子能出版社出版的图书，作者是肖桂林 。
基本介绍书名：新大众菜谱――美味北京菜600款
作者：肖桂林
类别：烹调饮食
定价：10.00元
出版社：原子能出版社
出版时间：2004-01-01
开本：16开
着作权方：北京世图着作权代理有限公司
内容简介本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法 。介绍了精緻辣味菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍 。目录一 畜肉类二 鸡鸭类三 海鲜类四 河鲜类五 豆製品类六 瓜果蒸菜类七 宴客套餐八 其他类
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