南宋人春节礼单中为何没有名酒：名酒都在何处？( 二 ) _名酒

除了这两种名酒外，南宋还有其他不少名酒，但都集中在*府的控制中。如*队殿前司的“凤泉”、浙东提举常平司的“爰咨堂”、浙西提举常平司的“皇华堂”、江东转运司的“筹思堂”、苏州的“双瑞”、越州的“蓬莱春”等，都由*府生产。又如秀王府的“庆远堂” ，则属达*贵人家酿造。宋孝宗也是喜欢名酒的， “禁中供御酒，名蔷薇露，赐大臣酒，谓之流香酒” 。这个“蔷薇露”大概和今日的“茅台”一样，是国酒，但商标所有权，却是宋孝宗自己的。
知道了吧，南宋的名酒基本不在市面上出现，一般士大夫和老百姓怎么能买得到?就是李清照、辛弃疾之类社会名流，也不见得能够喝得到。比如李清照晚年“三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急!雁过也，正伤心，却是旧时相识” ，词中的“淡酒”大致应该是极为普通的酒露，市场上的价值不会超过六十文小钱;而辛弃疾“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营” ，喝得也是普通酒，因为他当时赋闲多年，钱是不会缺，可名酒就难弄到了。
辛弃疾与朱熹,号称当时南宋的“双子星座” ，淳熙七年(1180年)春节期间，辛弃疾调任隆兴府知府兼江西安抚使，时值严重旱灾，辛弃疾担负起救荒使命，在大街上贴出赈济榜文，只用八字：“劫禾者斩，闭粜着配!”朱熹为此登门看望辛弃疾，仅带了几本书作为礼品，还是辛弃疾拿出珍藏多年的好酒招待他，席间，朱熹赞扬辛弃疾说“这便见得你有才” 。
【南宋人春节礼单中为何没有名酒：名酒都在何处？】