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桃金孃果酒⑶保健饮料的开发桃金孃是纯天然野生水果，无化肥和农药污染，属第1代开发的水果，符合当前消费者“回归自然”开发消费绿色食品的心理要求，又是一种高锰富集植物，其医疗保健价值很高 。特别是珠江三角洲缺锰地区，桃金孃食品作为有机锰的补充来源，对预防肝癌、肝炎等疾病具有重要意义 。以桃金孃、枸杞、红枣为主要原料，海藻糖为辅料，运用科学方法配搭製成的桃金孃、枸杞、红枣保健饮料，其含丰富蛋白质，多种人体需要胺基酸、维生素、微量元素、糖类等营养物质，足理想的低糖保健型饮料，对病后体弱、血虚、神经衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的辅助疗效 。