海鲜菇在炒之前要不要焯水吗


海鲜菇在炒之前要不要焯水吗

文章插图
1、鲜菇炒之前不要焯水 。
2、主料:海鲜菇300g
3、辅料:油适量、盐适量、味精适量、花椒粉适量、姜适量、青椒适量 。
4、热锅下油 。
5、放入姜丝煸炒出香味 。
6、放入海鲜菇 。
7、放入青椒 。
8、放入适量盐 。
9、放入酱油 。
10、放入味精 。
11、放入花椒粉 。
12、翻炒均匀 。
【海鲜菇在炒之前要不要焯水吗】13、装盘即可 。