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蔓越莓奶酥【蔓越莓奶酥】蔓越莓奶酥是一道美食，製作原料主要有低粉、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖、蔓越莓乾 。
基本介绍中文名：蔓越莓奶酥
主要原料：低粉，蛋黄
主要营养成分：蛋白质
製作方法：黄油提前从冰柜里拿出软化
食材明细低粉 180克蛋黄 3个奶粉 12克黄油 70克细砂糖 50克蔓越莓乾 50克
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蔓越莓奶酥製作方法1、黄油提前从冰柜里拿出软化，加入细砂糖和奶粉打发，至体积膨鬆，颜色略变白 。2、依次加入三个蛋黄，搅打均匀 。3、低筋麵粉过筛，倒入打发好的黄油中 。4、把麵粉和黄油混合均匀 。5、倒入蔓越莓，搅拌均匀，揉成麵团 。6、切成小长方形 。7、放入铺了锡纸的烤盘中 。在表面刷上一层蛋黄液 。8、预热烤箱180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色 。
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