毛豆清洗干净,锅中倒清水,放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料,然后放毛豆,放盐、糖、味精,大火煮开,然后转小火煮熟即可 。
水煮毛豆的做法
主料:
【自制水煮毛豆 水煮毛豆的做法】毛豆1斤
辅料:
盐3勺,糖少许,味精少许,八角2个,香叶2片,干辣椒3根
水煮毛豆的做法:
1.毛豆清洗干净;
2.锅中倒入清水,然后放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料;
3.然后放入毛豆,放盐、糖、味精,大火煮开;
4.然后转小火煮熟即可 。
小贴士:
1、煮毛豆的时候盐要多放一些,否则煮出来的毛豆很难入味;
2、煮毛豆的时候,千万不要盖锅盖,否则煮出来的毛豆颜色不好看 。
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