桃胶养颜糖水 _生活百科

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桃胶养颜糖水基本介绍中文名：桃胶养颜糖水
主要食材：桃胶，红枣
分类：美容，糖水
用料材料用量桃胶15g红枣2-3颗陈皮一小块（约为大拇指上面那截的大小）冰糖适量原盅一只电炖锅一只开水适量（原盅内+电炖锅内）做法1. 把桃胶浸泡4-12个小时。小颗的，细碎的桃胶浸泡的时间为4个小时左右，大颗的、完整的桃胶浸泡时间则为长一些。不管是大的还是小的，都要把它浸泡至透彻，捏上去不会有硬块。（浸泡期间别忘了要换换水喔～）

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2. 在泡好的桃胶中把杂质都挑出来。要有耐心喔～

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3. 挑好杂质的桃胶再用水沖一冲再泡五分钟，再沖一冲，再用筛把水滤掉，待用！

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4. 此时就煲一大煲水，等水开了，目测水量需要加到电炖锅的哪里才能达到原盅的三分一的地方（以为原盅放进电炖锅会有体积，到时候水位还会上升的）。把桃胶放入原盅。倒入适量的开水。

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5. 清洗陈皮和红枣并沥乾。每颗红枣要用剪刀剪成5瓣，把核去点掉。并把红枣放入原盅，陈皮则在电炖锅显示的最后30分钟才放。然后把适量的冰糖也放进去哈！

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6. 把原盅放入电炖锅，把时间设定为2个钟即可。在只剩30分钟的时候就把陈皮放入并继续炖。炖好之后别急着掀盖，让它闷个10分钟就可以拿出来开吃啦！

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