文章插图
【怎么判断燕窝品质】1、看：上等货燕盏明亮、羽绒较少、外围齐整内如瓜络，两端有燕窝脚；燕盏呈不规则的半月形，长7～10cm，宽约3.4cm，凹陷成兜状；外面白色或黄白色，粘液凝成层，排列较整齐，较隆起面细致成波状 。质硬而脆，断面似角质样 。
2、摸：好燕窝干爽有弹性，湿、重、软无韧性者差 。
3、闻：燕窝干品清香无霉味，炖好燕窝揭盖有如剥开煮熟鸡蛋的蛋白味 。
4、好燕窝水浸后有“发头”，可膨大7~8倍，水浸发硬或褪色皆为伪劣货 。

• 奶茶的做法 奶茶怎么做
• 13岁孩子上课注意力不集中怎么引导
• 花衣服被染色了怎么处理
• 沈阳回头是什么做的 沈阳回头怎么做的
• 炖排骨的做法 清炖排骨怎么做
• 热干面的来历 热干面怎么来的
• 醪糟怎么酿制 醪糟的做法
• 清蒸鲫鱼的做法 鲫鱼怎么清蒸
• 葫芦怎么吃 西葫芦炒蛋的家常做法
• 杏鲍菇怎么做好吃 干锅杏鲍菇的做法