白牛奶葡萄是提子吗

葡萄是我们生活中的一种常见的水果 , 其种类众多 , 有葡萄园皇后、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼等 。相信很多人都吃过白牛奶葡萄 , 那么大家有没有想过一个问题 , 白牛奶葡萄到底是葡萄还是提子呢?下面就和小编一起来了解一下吧!
白牛奶葡萄是提子吗
白牛奶葡萄是不是提子 , 而是葡萄 。白牛奶葡萄是葡萄的一个品种 , 又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白葡萄、玛瑙、马奶葡萄、脆葡萄 , 属于浆果类葡萄 。原产我国 , 为我国原产的优良品种之一 。主产地区是河北宣化、怀来 。
白牛奶葡萄果穗大 , 平均重350克以上 , 最大穗可达1400克 , 果穗长30厘米 , 宽15厘米 , 长圆锥形 , 果粒着生中等紧密 。果粒大 , 长圆形 , 果粒平均重6.0克 , 果皮黄绿色 , 果皮薄;果肉脆而多汁 , 味甜、清爽 , 含糖量15%左右 , 含酸量0.5% , 每果有种子1~3粒 。
葡萄和提子的区别
1、外形形状
提子的外形多呈椭圆形状 , 其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言 , 葡萄外形多呈圆形 。
2、果皮果肉
葡萄果皮较厚 , 味道较涩 , 果肉松软多汁 , 果皮与果肉易分离 。
提子则果皮薄 , 皮外有薄霜 , 果肉脆硬少汁 , 和葡萄皮不同的是 , 提子的皮通常和果肉连接得十分紧密 , 不太容易剥下来 , 果皮与果肉可以一同食用 。
3、果皮颜色
葡萄果皮颜色随品种而定 , 以红紫色居多 。提子的颜色有鲜红色 , 紫黑色和黄绿色 。
4、口感及大小
葡萄口感较酸 , 而且果粒较小 , 但是汁水多 。提子味道偏甜 , 果粒较大 , 质地脆硬 。
5、籽的多少
【白牛奶葡萄是提子吗】提子的籽比较少 , 基本上洗净后可直接入口 , 无需吐籽 。而葡萄中的籽较多 , 吃起来较费劲一些 。