文章插图
1、主料：血糯米饭40g、芝麻核桃粉40g、藕粉50g、果干红绿丝适量、红糖适量 。
2、准备芝麻核桃粉 ， 果干切碎 。
3、果干加入芝麻核桃粉和糯米饭拌合一起 ， 加入红糖 ， 拌合后待红糖全部融化 。
【芝麻藕粉圆子的做法】4、10g一个搓成小球 。
5、准备藕粉 ， 把藕粉倒入碗中加入芝麻球不停地晃动让其均匀地沾上藕粉 。
6、锅内水烧开 ， 用丝网漏勺加入小球放入沸水中30秒后捞起 。
7、再倒入藕粉中轻轻晃动均匀 ， 沾上藕粉 。
8、直接倒入沸水中再捞起反复4次 。
9、另用锅 ， 水烧开 。
10、倒入做好的藕圆 ， 转中小火 。
11、一直煮到藕粉圆子自然浮起时熄火 。
12、盛入碗中 ， 喜欢偏甜的可以加入糖调味 。

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