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银耳枸杞羹【银耳枸杞羹】银耳枸杞羹是一道美味佳肴 ， 主料是银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量 。
基本介绍中文名：银耳枸杞羹
主要原料：银耳 ， 枸杞
主要食用功效：滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色
做法：银耳泡发 ， 去掉根部 ， 用手撕碎
原料银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量 。
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做法一1、银耳泡发 ， 去掉根部 ， 用手撕碎 。枸杞用清水泡上 。2、银耳放料理机里 ， 加少许水打成蓉 。3、把银耳蓉放锅内 ， 再加适量的水煮开 ， 喜欢粘稠点的就少放水 ， 喜欢稀点的就多放些水 。浓稠度自己掌握吧 。4、放适量冰糖 ， 煮10多分钟就很粘稠了 。5、再放入泡好的枸杞 ， 煮3-5分钟即可 。做法二银耳15克 ， 枸杞子25克 。将银耳、枸杞子同入锅内 ， 加适量水 ， 用文火煎成浓汁后 ， 加入蜂蜜 ， 再煎5分钟即可服用 。隔日1次 ， 温开水对服 。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效 。温馨小提示1、这种羹放枸杞或其他的配料都可以的 ， 比如红枣 ， 桂圆都是不错的选择哈 。2、银耳稍微有些小颗粒 ， 口感更好哈 。如果喜欢细腻点的 ， 可以打得更细碎些喔 。