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黄芪党参炖鸡煲【黄芪党参炖鸡煲】黄芪党参炖鸡煲是母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只 ， 党参50克 ， 黄芪50克 ， 红枣10克 ， 姜片等食材做成的炖汤 。
基本介绍中文名：黄芪党参炖鸡煲
主要食材：母鸡(柴鸡或绿乌鸡) ， 党参 ， 黄芪
辅料：红枣、姜片
调料：料酒 ， 精盐 ， 味素
材料:主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只 ， 党参50克 ， 黄芪50克 ， 辅料：红枣10克 ， 姜片 ， 调料：料酒 ， 精盐 ， 味素做法:(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段 。(2)将鸡放入炖盅内 ， 加适量水 ， 放入党参 ， 黄芪、红枣、料酒、精盐、味素、姜片 ， 放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味 ， 取出即成 。