玉米炖鸡胸脯肉 _生活百科

玉米炖鸡胸脯肉【玉米炖鸡胸脯肉】玉米炖鸡胸脯肉是一道由鸡胸脯肉、水煮西红柿等食材製成的食品。
基本介绍中文名：玉米炖鸡胸脯肉
材料：鸡胸脯肉水煮西红柿
口味：香甜
分类：菜系
材料材料2人份：鸡胸脯肉120克，盐少量，洋葱40克，水煮西红柿（罐装）100克，花椰菜60克，色拉油1小匙，麵粉一又三分之一小匙，固体汤四分之一个，水五分之三杯，奶油玉米100克，盐三分之一小匙，胡椒少量。做法①将鸡胸肉切成适当的大小，撒上盐。②将洋葱切成青豆粒状，西红柿随意切小。③将花椰菜煮后切成小朵。④在锅中将色拉油加热，倒入洋葱炒透，撒上麵粉，加入固体汤与水继续煮。⑤将④煮开后改用文火，加入鸡胸脯肉、西红柿、奶油玉米，并不时用勺子搅拌。煮14～15分钟加入盐、胡椒调味。⑥在⑤中加入花椰菜再煮一会儿后熄火装盘。