既好吃又简单的辣椒油怎么做


既好吃又简单的辣椒油怎么做

文章插图
1、准备食用油,辣椒面,微波炉专用玻璃碗 。
2、玻璃碗中倒入食用油(不加盖),在微波炉中用高火(900瓦)火力加热2分钟 。(火力大小根据微波炉的瓦力来调适) 。
3、透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡,表面有一点沸腾,即表明油温比较合适 。
【既好吃又简单的辣椒油怎么做】4、打开微波炉门,为安全不须要端出热油碗,直接把辣椒面倒入油里,让油余温继续加热辣椒面 。(这样可避免辣椒面炸糊)
5、搅拌好辣椒油,等其冷却端出微波炉 。