健康孕产育全程方案：婴幼儿营养百科全书 _生活百科

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健康孕产育全程方案：婴幼儿营养百科全书【健康孕产育全程方案：婴幼儿营养百科全书】《健康孕产育全程方案:婴幼儿营养百科全书》由全国十大着名妇幼保健中心的28q%育婴营养专家指导编着，向您介绍了合理营养与婴幼儿发育的关係，各类食物的营养价值，食物中营养素的生理功能和来源；根据婴幼儿不同生长发育时期的营养需要特点和咀嚼与消化能力，介绍了适宜的食品。该书以简便可行的操作方法来解决婴幼儿保健和餵养方面的各种问题，而且涵盖了婴幼儿智力发展关键期需培养的各项能力，是送给宝宝和家长的科学保健方案和营养方案。
基本介绍书名：健康孕产育全程方案:婴幼儿营养百科全书
作者：赵芳芳
出版日期：2008年1月1日
语种：简体中文
ISBN：7807077425, 9787807077428
外文名：Complete Guide To Healthy Pregnancy, Childbirth And Nurturance
出版社：黄山书社
页数：488页
开本：32
品牌：黄山书社
内容简介《健康孕产育全程方案:婴幼儿营养百科全书》由黄山书社出版。婴幼儿营养知识婴幼儿生长必需的营养 0～1岁婴儿营养方案，了解婴儿此阶段的发育特徵及营养需要特点 1～2岁幼儿营养方案，针对幼儿的身心发育特徵介绍适宜的食品 2～3岁幼儿营养方案，开发幼儿的心智及培养各项能力补充每天所需要营养婴幼儿特殊营养方案，在宝宝出现特殊情况时运用食疗法做些辅助治疗效果。图书目录第一篇婴幼儿营养知识第一章婴幼儿成长必需的营养素第二章早产儿的营养知识第二篇 0～1岁婴儿营养方案全面指导第一章新生儿的营养第二章婴儿第2个月的营养第三章婴儿第3个月的营养第四章婴儿第4个月的营养第五章婴儿第5个月的营养第六章婴儿第6个月的营养第七章婴儿第7个月的营养第八章婴儿第8个月的营养第九章婴儿第9个月的营养第十章婴儿第10个月的营养第十一章婴儿第11个月的营养第十二章婴儿第12个月的营养第三篇 1～2岁幼儿营养方案全面指导第一章幼儿13～15个月的营养第二章幼儿16～18个月的营养第三章幼儿19～21个月的营养第四章幼儿22～24个月的营养第四篇 2～3岁幼儿营养方案全面指导第一章 2岁1～3个月幼儿的营养第二章 2岁4～6个月幼儿的营养第三章 2岁7～9个月幼儿的营养第四章 2岁10～12个月幼儿的营养第五篇婴幼儿特殊营养方案全面指导第一章食疗与食谱第二章婴幼儿营养不良调理食谱第三章婴幼儿常见疾病食疗食谱附：各类食物营养素含量表文摘第一篇婴幼儿营养知识第一章婴幼儿成长必需的营养素正如汽车需要汽油供给能量才能开动、电器需要电能才能使用一样，人类的生长发育和生命活动也离不开能量．这种能量（热能）虽然看不见，摸不着，却是真真切切地存在的。人体细胞的生长繁殖、营养物质的运输、代谢废物的清除以及组织细胞的自我更新等都需要能量，没有能量，人体器官将无法工作，人的生命将失去活力。一、婴幼儿所需营养成分蛋白质蛋白质是生命的物质基础，是人体重要的营养物质，它是细胞和组织结构的重要组成成分，人体的大部分组织如皮肤、毛髮、肌肉、内脏、指甲、大脑等，都是由蛋白质所构成的。缺少蛋白质，也就是缺少构成生命的原料；蛋白质充足时，才能维持细胞的正常功能与新陈代谢，婴幼儿才能按照正常的规律生长和发育。摄取充足的蛋白质可以使人精力旺盛，心情愉快，能使肌肉结实，使身体挺拔健壮。蛋白质长期缺乏的婴幼儿生长发育缓慢，并可能导致营养不良性水肿、感染、贫血等一系列疾患。脂肪脂肪是产生能量效率最高的一种营养素，为三大产热营养素之最。脂肪是婴幼儿所需能量的主要来源。人类身体中的脂肪能供给人体热能，保持人体体温，有“产热高手”之称。通常1克脂肪在体内完全氧化所产生的能量约为37.6千焦（9千卡），比等量糖类和蛋白质产生的能量要多1倍以上。序言做父母，您準备好了吗?“十月怀胎，一朝分娩。”等待成为父母的过程漫长而又甜蜜。在280天的幸福孕期里，由于没有经验而导致的产前焦虑和不安却是许多女性共有的经历；产后如何重塑曼妙的身姿成为许多新妈妈共同关注的话题；要培育一个健康又聪明的宝宝并非仅仅拥有强烈的责任心就能胜任…… 。在医学昌明的今天，孕育生命不再仅仅是简单的怀孕、分娩，它融入了更加广泛的科学性，优生优育成为全面提高民族素质的坚实基础。“健康孕产育全程方案”丛书正是本着倡导科学孕育的理念，由全国十大着名妇幼保健中心的28位育婴专家共同指导编着的。为了让大家能更好地理解科学的孕产育理论，我们摒弃枯燥难懂的医学术语，用通俗易懂的语言将最实用的知识传递给读者。根据待孕期、孕产期、婴幼儿期各阶段的特点，我们为您制定了详细而科学的指导方案，力求让每一位女性轻鬆而愉快地度过这段美好的孕期，为人生留下幸福的记忆。