花蟹冬瓜汤


花蟹冬瓜汤

文章插图
花蟹冬瓜汤基本介绍中文名:花蟹冬瓜汤
主要食材:花蟹1斤,冬瓜1斤
调料:姜,料酒,盐
工艺:炒
做法1.将冬瓜切大块 。2.花蟹洗刷乾净切件 。3.起油锅,下螃蟹翻炒一下 。4.加料酒、水、冬瓜 。5.水开十分钟即可,加入盐调味 。