文章插图
1、先把银耳和木耳用凉水泡发 。
2、然后逐一清洗干净 ， 把银耳撕成小朵 。
3、把青椒切成丝 ， 鲜香菇切成薄片 ， 容易入味 。
4、热锅凉油 ， 加青椒丝大火翻炒 。
5、再加入泡发的银耳、木耳和香菇片 ， 加入适量的盐、醋、白糖、味极鲜和蚝油 ， 锅边淋入少量的水 ， 翻炒均匀 。
【银耳怎么炒好吃】6、最后加入适量的鸡精 ， 翻炒均匀即可 。

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