文章插图
1、将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片 。
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮 。
3、将火龙果上部的皮、肉分离 。
4、沿火龙果中部切开 。
5、将火龙果切开并分离 。
【火龙果如何摆盘】6、火龙果（学名：Hylocereus undatus Foo-Lon）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根 。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色 。种子倒卵形，黑色，种脐小 。7-12月开花结果 。

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