文章插图
1、嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净，用厨纸把鱼表面的水吸干 。
【肉质细腻营养多】2、锅烧热，加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色 。烹入料酒、醋、酱油、生抽，放入姜片和适量的水 。
3、大火烧开，转中火烧至锅内汤汁浓稠，撒入香葱碎即可 。
4、小贴士：烧鱼的时候趁热烹入料酒、醋可以去腥增鲜 。翻动嘎鱼的时候，一定要小心，避免把鱼弄破 。

• 肉质细嫩好营养
• 龙骨的营养价值是什么
• 花卉营养液有保质期吗
• 草莓不红但是很甜为什么
• 莲子桂圆营养粥
• 2022年营养师报考条件有哪些
• 吃黑豆去皮有没有营养
• 泡发的燕窝可以冷冻保存么
• 红糖姜茶的营养价值是什么
• 鸡肉的牛肉的营养哪个更好