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北杏燕窝汤【北杏燕窝汤】此汤兼具滋阴润燥与美容养生的功效，能益气、润肺，并使脸色健康红润 。
基本介绍中文名：北杏燕窝汤
分类：其它菜系
口味：香鲜浓郁
功效：能益气、润肺
基本信息菜谱名称 北杏燕窝汤所属菜系 其它菜系所属类型 健康菜谱基本材料材料：乾燕窝2片，北杏片3片；调味料：冰糖110克製作方法1.乾燕窝放入大碗中，加入滚水浸泡4小时，捞出，挑除杂质，放入滚水中煮10分钟，再以清水稍微浸泡，捞出沥乾水分备用 。2.北杏片放入滚水中煮5分钟，捞出，待凉去除外膜 。3.锅中放入冰糖和3杯水煮融成糖水，加入所有材料，移入炖盅中，以小火炖煮3--4小时至软烂入味，即可盛出 。注意事项如果家中有能隔水炖煮的炖锅，可以利用隔水的方式炖煮，味道更清香，滋补效果也更好 。

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