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参芪当归鸡汤基本介绍中文名：参芪当归鸡汤
主要食材：当归 ， 高丽参 ， 黄芪
厨具：炖盅
工艺：炖
辅材：子鸡
芪当归鸡汤材料当归30克 ， 高丽参12克 ， 黄芪80克 ， 子鸡（没有下过蛋的）半只参芪当归鸡汤做法1、子鸡剖净 ， 洗净斩件；当归、黄芪洗净 ， 放入锅内加水煎汁 ， 汤成去渣留汁；高丽参切厚片 。2、将子鸡肉和高丽参片同放砂煲内 ， 加入药汤 ， 炖盅加盖 ， 置锅内用文火隔水炖3小时 ， 调味随量经常食用 ， 或一天分几次食用 。
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