文章插图
1、材料：白萝卜一个、白醋半瓶、冰糖适量、青辣椒适量 。
2、萝卜洗净后切段再切片 ， 切片后切条 ， 不用去皮 。
3、放入大盆中加入适量盐腌制半个小时 。
4、腌制半个小时后将腌制出来的水倒掉 ， 然后加入青辣椒 ， 然后倒入白醋 。
5、然后加入冰糖 ， 记住白醋与冰糖的比例接近1:1 ， 喜欢甜一点的就1:1 ， 喜欢酸一点的就适当白醋多一点 。
【糖醋白萝卜怎样做法】6、盖上保鲜膜 ， 放置三天就可以吃了 。如果温度高的话 ， 两天也就可以了 ， 腌制好了 ， 吃不完的放冰箱保存 。

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