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糖醋红烧鱼基本介绍中文名：糖醋红烧鱼
主要食材：福寿鱼 ， 葱
分类：糖醋 ， 红烧
用料材料用量福寿鱼一条葱少许做法1. 将鱼洗乾净后晾乾水分 然后在鱼的表面涂上澱粉和盐2. 锅烧热后放入油然后将鱼放进去煎用中火 等两面剪熟透后便可捞起3. 接下来就是调汁了 在碗里放入鸡精 少许麻油 一小勺料酒 番茄酱 白醋 白糖 澱粉和清水即可4. 锅里放少许油 将调好的汁放入锅里 在将煎好的鱼一同放入后 差不多 就放点葱 即可
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