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红枣党参公鸡汤【红枣党参公鸡汤】红枣党参公鸡汤是一道以红枣、党参等为主要食材製作的美食 。
基本介绍中文名:红枣党参公鸡汤
主要食材:公鸡
辅料:姜,油菜胆,红枣,党参
调料:盐,鸡粉
材料公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许做法1.公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,沖净备用 。2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫,文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定 。3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅 。
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