文章插图
1、食材:鸽子一只、陈皮适量,盐适量,鸡精适量,生姜适量,料酒适量 。
2、首先锅里烧水,加入料酒和生姜,把鸽子放进去焯水 。
【炖鸽子汤怎么炖好吃又营养 炖鸽子汤怎样炖好吃又营养呢】3、焯水之后再把鸽子捞出过一遍冷水,可以让肉质紧缩,变得更嫩,接着用锅放上适量的冷水,锅里放入生姜和陈皮,鸽子放进去后,盖上锅盖,先用大火炖半个小时,再转为小火,继续炖1个半小时 。炖好之后,先不要盛汤,过了半个小时之后,肉腌制的差不多了,再打开来盛,这样,汤会更加鲜美香浓 。
- 猪腰煲汤怎么做最补肾壮阳 猪腰补肾壮阳的做法
- 酸辣乌鱼蛋汤怎么做 酸辣乌鱼蛋汤如何做
- 炖什么汤可以提高免疫力 炖什么汤能提高免疫力
- 炖粉条不爱烂怎么办 炖粉条不爱烂的解决方法
- 鸡心豌豆汤怎么做 鸡心豌豆汤的做法
- 五红汤怎么煮 五红汤如何煮
- 家常炖藕的做法 家常炖莲藕怎么做
- 猪肝汤怎么做补血效果好 猪肝汤怎样做补血效果会好些
- 川贝雪梨炖银耳
- 清炖花鲢鱼怎么做好吃窍门 清炖花鲢鱼怎么做好吃方法