消化酵素 _生活百科

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消化酵素【消化酵素】消化酵素是一种由胺基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种物质。
基本介绍中文名：消化酵素
外文名：Digestive enzymes
简介消化酵素几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。在肠胃内等生体组织外被使用的酵素为消化酵素（如澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶），可将食物转换为水溶性物质，如糖类分解为单糖，蛋白质分解为胺基酸，脂肪分解为脂肪酸或甘油，才能被身体所吸收。起始在口中充分咀嚼食物，澱粉就会被唾液中所含的唾液澱粉酶大致地消化，通过食道送达胃部：在胃的上部先由食物酵素进行预先消化．来到下部后，就由胃蛋白酶和胃酸负责分解、消化蛋白质此外，藉由胃的蠕动，其他成分也会一起搅拌，被消化成黏稠的粥状物主要的消化酵素种类当食物从胃部被送到小肠后，小肠内部和胰脏就会分泌澱粉酶、脂酶、胰蛋白酶等各种消化酵素，将碳水化合物和蛋白质、脂质进行真正地分解、消化。到此为止的消化工程如果顺利的话，营养素就会从小肠的微细孔洞被吸收到体内，身体的新陈代谢和免疫力就能提升，获得远离肥胖、老化、疾病的健康身体。主要消化酵素的种类口：唾液澱粉酶--进行碳水化合物的大致分解胃的下部：胃蛋白酶--进行蛋白质的大致分解脂酶--可分解脂肪，使其软化凝乳酶--进行乳製品的大致消化小肠：氨酞酶--将蛋白质转变成多肽(由许多氯基酸结合肽的化合物二肽酶--将蛋白质转变成二肽(加水分解后释出2个胺基酸分子的肽乳糖酶--将蛋白质转变成二肽(加水分解后释出2个胺基酸分子的肽磷酸脂酶--将乳糖转变成葡萄糖和半乳糖麦芽糖酶--将麦芽糖转变成葡萄糖蔗糖酶--将蔗糖转变成葡萄糖和果糖胰脏：澱粉酶--将澱粉转变成葡萄糖胰凝乳蛋白酶--分解多肽，转变成胺基酸脂酶--将中性脂肪分解成脂肪酸胰蛋白酶--分解多肽，形成氯基酸综合作用富含多种消化酶，特别针对婴幼儿、儿童娇嫩的脾胃设计，特含乳糖酶，适合婴幼儿食用。1. 帮助分解蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，更易消化食物；2. 增强食慾、改善厌食和食欲不振等问题；3. 帮助更好吸收各种营养素，达到营养均衡；4. 特含Prebiotic 成份，增加肠道有活性益生菌生长，益肠胃健康；5. 增强体力、提高免疫力、减少感染疾病的机会；6. 特别添加乳糖酶，帮助消除乳糖不耐症；7. 改善便秘、预防上火。