无糖沙棘【无糖沙棘】一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味沙棘 ， 但是无糖沙棘应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品 。根据国家标準《预包装特殊膳食用食品标籤通则》规定 ， “无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 。
基本介绍中文名：无糖沙棘
释义： 指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）
特点：低热量、升血糖慢
无糖沙棘：Sugar - free sea buckthorn
简介无糖沙棘的关键在“糖”的定义上 。糖可以专门指白糖 ， 也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分 ， 比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等 。甚至从广义来说 ， 哪怕没有甜味 ， 只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖 ， 也可以称为“糖类物质” 。按照欧洲国家的通用概念 ， 无糖食品不能含有蔗糖和来自于澱粉水解物的糖 ， 包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、澱粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等 。但是 ， 它必须含有相当于糖的替代物 ， 一般採用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种 。根据中国国家标準《预包装 特殊膳食用食品标籤通则》规定 ， “无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%（即0.5克）