熬夜时，忌喝过多咖啡来刺激神经的兴奋 。因为咖啡因只能使人精神一时，过后则会使大脑处于抑制状态 。可经常用桑椹子桂元等组方椹元茶代茶饮用，有很好的滋补抗疲劳效果，减轻眼酸涩等不良症状的功效 。
忌吃甜食 。高糖虽含高热量，可一定程度上让人兴奋，却会消耗B族维生素 。
熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗乾净，经过长夜的煎熬脸上容易长出小痘痘 。

宜

熬夜时一定要随时补水，喝水不够对皮肤的损害极大 。
开始熬夜前，服用一颗複合B族维生素丸，能够解除疲劳，增强人体免疫力 。
加强锻鍊 。可根据自己的年龄和兴趣进行锻鍊，提高身体素质 。熬夜中如感到精力不足或者昏昏欲睡，可以做一会儿体操 。
熬夜之后，第二天中午千万记得打个小盹儿，有助于缓解身体疲劳程度 。
调整生理节律 。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应 。
消除思想负担 。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应当树立信心，在夜晚工作中让自己保持愉快的心情 。

饮食注意“日出而作，日落而息”，这是人体生物钟自然调整的结果 。毫无疑问，昼夜节律颠例对人体的生理功能和代谢都会产生负面影响 。据医学专家发现，熬夜会导致人体生物钟紊乱，造成食慾不佳、免疫力低下等状况 。但是如果工作需要不得不熬夜，在饮食上做哪些合理的调整可以儘量减少熬夜对身体的伤害呢?

保证足够的热能摄入健康饮食最重要的就是要保证热量的供应，摄入的总热量必须能够满足身体能量的消耗 。一般成年人每日需要的基本热量为2400千卡，普通工作者(男性，体重65千克左右)大约需3000千卡热量，而体力劳动者如钢铁工人(男性，体重65千克左右)则每日需热能3600千卡 。对于那些特殊的夜班工作者来说，除了正常的早、午、晚三餐以外，还需要增加一顿夜宵，并注意增加优质蛋白质，比如瘦肉、蛋类、鱼类、豆製品等 。
多吃富含维生素的食物经常熬夜的人，眼睛容易疲劳，而维生素A可以提高眼睛对昏暗光线的适应能力 。所以夜班工作者要多补充维生素A，动物肝脏、蛋黄、牛奶中含维生素A较多 。花椰菜、胡萝蔔、菠菜、瓦菜、生菜、油菜、荷兰豆、芒果、柄子、批把中胡萝蔔家含量较高，胡萝蔔素可以在体内转化成人体需要的维生素A 。夜班工作者还需要补充适量的维生素C 。人体如果缺乏维生素C，会出现抵抗力下降、疲倦、情绪急躁、牙龈出血、体重减轻等症状 。维生素C主要存在于新鲜的水果和蔬菜中，含维生素C较多的蔬菜有辣椒、茼蒿、豆角、菠菜、土豆、韭菜等；含维生素C较多的水果有酸枣柑梅、柠檬等 。
增加蛋白质的摄入熬夜无形中提高了劳动强度，使能量消耗增大，所以要增加蛋白质的摄入 。蛋白质在体内是构成多种重要生理活性物质的成分，参与调节生理功能，而且是人体能量来源之一 。动物蛋白属于优质蛋白，因为动物蛋白质中含有多种人体必需的胺基酸，充足的蛋白质不仅可以保证人体健康，还可以提高工作效率 。所以经常熬夜的人要多吃一些瘦肉、蛋类、鱼类、虾类、豆製品等含蛋白质丰富的食物 。
不要吃太多的甜食有人认为熬夜会消耗较多的能量，所以要吃一些甜食来补充能量，这种看法是错误的 。因为高糖食物虽含有较多的热量，开始时可以让人兴奋，但却要消耗维生素B族，反而容易使人疲劳，同时也容易使人发胖 。所以熬夜的人不应通过吃甜食来补充能量 。

此外，熬夜工作者还必须合理安排自己的饮食时间 。以夜班时间为晚上23时到次日早晨6时为例，早餐的时间可安排在6：30—7：00，午餐的时间可在11：00—12：00，晚餐的时间可在下午16：00—17：oo，夜餐的时间可在晚上24：00-0：30 。熬夜食谱为了保证熬夜工作者的精力充沛，下面几种食谱可供参考：猪腰炖杜仲杜仲25克，猪腰1个(去筋膜)，水适量，加水婉1个小时左右食用 。可每日也可隔日食用1次，具有滋补肝肾、强筋壮骨的功效 。主要适用于熬夜后感到腰酸背痫、四肢无力的熬夜者食用 。

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