蛇皮果果核可以吃吗蛇皮果果核能种吗 _蛇皮果果核可以吃吗

文章插图
蛇皮果果核可以吃吗
不建议食用。
蛇皮果的果核十分坚硬，外表是黑色的，类似于围棋子，口感很是酸涩，不适宜食用，其中含有丰富的鞣酸成分，这是一种难以消化的成分，加之其中富含生淀粉，若是大量食用，会出现消化不良、腹痛的等不适情况，因此不建议食用。
蛇皮果口感怎么样
蛇皮果的果肉呈瓣状，类似大蒜头，一般具有3-4瓣，它的肉质比较板实，很像椰肉，咬起来有点脆。有些蛇皮果的气味微带酸臭，味道酸甜，有些品种略带酸味，例如印尼，以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优，若蛇皮果果肉较涩，当属较差品质。
蛇皮果怎么吃
1、直接生吃【蛇皮果果核可以吃吗蛇皮果果核能种吗】 蛇皮果的外皮比较坚硬，剥皮时主要小心，以免划伤手指，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就可以了，果肉一般有三瓣，吃的时候需要注意
2、酿酒吃蛇皮果含有丰富的糖分，可以用来发酵，制成果酒食用，具体做法是把蛇皮果去掉果皮和种子，把果肉切成块状，加入白糖和适量的白酒，调匀以后密封发酵，存放在阴凉处，40-50天之后再打开，取出过滤即可。
3、腌着吃蛇皮果的口感脆嫩，适合用来腌制食用，可以选择食用盐，也可以选择白糖，做法也很是简单，需要取出的蛇皮果肉去掉果核，然后放在容器中，加入适量的食用盐，腌制四五个小时，倒出腌出的水分即可。
蛇皮果的果核能种吗
可以种。
将蛇皮果剥开表皮，掰开果肉取出果核，提前用水浸泡一天，找一块相对肥沃的土地，或者用一个盆栽，倒入适量肥土，挖个2厘米左右的坑，倒入果核，上面盖土，浇水，盖塑料布保湿，见光晒，就可以了。

蛇皮果果核可以吃吗 蛇皮果果核能种吗

蛇皮果果核可以吃吗蛇皮果果核能种吗