Kenwood（凯伍德）的配件接口有两个，一个在机头上是慢速接口，一个在机盖上是高速接口，机头上的慢速是磁吸式的，比较方便
还有一个高速接口，需要揭开机身盖，接口就露出了
Kenwood（凯伍德）的外接配件有大概20多种，按照慢速、中速和高速分类，并非所有机型通用
再来看看控制档位的拨杆，KitchenAid（凯膳怡）是机械式拨杆，源于直流电机的设计，而Kenwood（凯伍德）是无极变速旋钮，同时它是交流电机，这大概就是这两款机型的最大差别了吧，后面我会详细讲到这两款电机的区别
左KitchenAid，右Kenwood
凑近看一下Kenwood（凯伍德）这个旋钮，它比KitchenAid（凯膳怡）多出了一个P档，点动档，在打发淡奶油或者蛋白霜的时候，最后可以使用点住P档不放的方法快速的达到想要的状态，再放开旋钮，切记和面勾和搅拌桨在使用的时候，不要点到P档哦，也一定不要长时间点住P档不松手，容易烧坏电机
机身上面的电线也看到一些差异，KitchenAid（凯膳怡）使用的是三角接地插头，Kenwood（凯伍德）使用的是两极扁圆插
左KitchenAid，右Kenwood
电线粗细上面来看，KitchenAid（凯膳怡）圆线大约是Kenwood（凯伍德）扁线的两倍粗
左KitchenAid，右Kenwood
长度上面也比Kenwood（凯伍德）的长大约10cm，使用起来会更方便
黑色KitchenAid，灰色Kenwood
看完机身我们来看看配件，首先是最重要的搅拌盆，KitchenAid（凯膳怡）的盆子是矮胖型的，Kenwood（凯伍德）是高瘦细长型的，盆子的外壁上KitchenAid（凯膳怡）是抛光面的，Kenwood（凯伍德）是拉丝的，最大的差别是KitchenAid（凯膳怡）的盆子带一个把手，而Kenwood（凯伍德）的没有把手，实际操作的时候，这么大容量的盆子，食材稍微多一些，抓握会非常不方便，带把手的操作起来会好方便
左KitchenAid，右Kenwood
这里我留意到两个盆子的边缘设计不同，左边KitchenAid（凯膳怡）的盆子是向外卷边设计，而右边Kenwood（凯伍德）的盆子是直边设计，这里我比较推荐选KitchenAid（凯膳怡）这样的盆边，在拿握的时候不容易伤手，而且也更容易抓捏，特别是上了6.7L这样的容量，Kenwood（凯伍德）直边设计，多装一些食材盆子比较沉的时候就很容易割到手，再加上KitchenAid（凯膳怡）的盆子带把手，使用起来就更方便了
左KitchenAid，右Kenwood
由于这款KitchenAid（凯膳怡）的厨师机是升降款，而Kenwood（凯伍德）的是抬头款，所以安装盆子的方式也不同，KitchenAid（凯膳怡）是掰动后面的杆，升降盆子并安装取下，盆子的底座是不需要卡位的，所以KitchenAid（凯膳怡）的盆底光滑无缝，Kenwood（凯伍德）的是橡胶垫底，两个卡位，旋转卡上，不过盆子底座就是有缝的设计了
这两个设计的区别是KitchenAid（凯膳怡）盆子拿取方便，并且因为盆子下面悬空，如果坐冰或者坐热水控制温度会很方便，温度控制对于厨师机的使用是很重要的，而Kenwood（凯伍德）的刚好相反盆子底部在拿握的时候因为有缝和凸起，边缘比较锋利，容易被割伤，而且容易藏污纳垢难清理，底部橡胶垫片也每次使用需要取下清洗，但是因为卡扣设计，所以安装和取下盆子都比较方便，各有利弊吧
左KitchenAid，右Kenwood
这里顺带提一下清洁的问题，KitchenAid（凯膳怡）机身圆润流线型，没有什么角落缝隙，所以清洁起来是比较简单的，厨房纸一抹就可以干净，Kenwood（凯伍德）相反，整机的边角缝隙都比较多，不管是机身还是盆子或者是底座，都比KitchenAid（凯膳怡）清理起来麻烦些
左KitchenAid，右Kenwood

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